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Título

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Camarero de banquetes

Descripción

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Estamos buscando un Camarero de banquetes dedicado y profesional para unirse a nuestro equipo en el sector de la hostelería. El candidato ideal será responsable de proporcionar un servicio excepcional durante eventos y banquetes, asegurando que los invitados tengan una experiencia agradable y satisfactoria. Este rol requiere habilidades de comunicación efectivas, atención al detalle y la capacidad de trabajar en un entorno dinámico y a menudo acelerado. El camarero de banquetes debe estar familiarizado con los protocolos de servicio, la disposición de mesas, y la coordinación con el equipo de cocina y otros miembros del personal para garantizar que los eventos se desarrollen sin contratiempos. Además, es fundamental mantener una actitud amable y profesional en todo momento, adaptándose a las necesidades específicas de cada evento y cliente. La experiencia previa en servicio de banquetes o eventos es altamente valorada, así como la capacidad para manejar múltiples tareas simultáneamente. Si te apasiona el servicio al cliente y disfrutas trabajando en equipo, esta posición es para ti.

Responsabilidades

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  • Preparar y organizar el área de servicio antes del evento.
  • Atender a los invitados durante banquetes y eventos.
  • Servir alimentos y bebidas de manera eficiente y cortés.
  • Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo.
  • Coordinar con el equipo de cocina y otros camareros.
  • Responder a las solicitudes y necesidades de los clientes.
  • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.
  • Ayudar en la disposición y desmontaje de mesas y sillas.
  • Registrar pedidos y entregar facturas cuando sea necesario.
  • Participar en reuniones y capacitaciones del equipo.

Requisitos

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  • Experiencia previa como camarero de banquetes o en servicio al cliente.
  • Habilidades de comunicación y trato amable.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana.
  • Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Buena presentación personal y actitud profesional.
  • Capacidad para estar de pie y moverse durante largos períodos.
  • Habilidad para manejar múltiples tareas simultáneamente.
  • Flexibilidad para adaptarse a diferentes tipos de eventos.
  • Nivel básico de español y, preferiblemente, conocimientos de inglés.

Posibles preguntas de la entrevista

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  • ¿Cuál es tu experiencia previa en servicio de banquetes?
  • ¿Cómo manejas situaciones de alta presión durante un evento?
  • ¿Estás disponible para trabajar en horarios flexibles?
  • ¿Cómo asegurarías un servicio de calidad a los invitados?
  • ¿Tienes experiencia trabajando en equipo?
  • ¿Cómo manejas las solicitudes especiales de los clientes?
  • ¿Qué sabes sobre normas de higiene y seguridad alimentaria?
  • ¿Cómo te adaptas a cambios inesperados durante un evento?